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詳細資料ISBN：4715443040266
叢書系列：飲食烹飪寶典
規格：平裝 / 224頁 / 17.2 X 23.3 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介本書特色　　◎從烹調家常菜時最常遇到的132個問題，找出失敗原因並提出烹調撇步，讓每道大人小孩都喜愛的家常菜，從今天開始道道成功不失敗。　　◎提供131道家常菜料理食譜，以及食譜老師不教的食材挑選秘訣與保存知識，對料理新手或高手，都是實用寶典。　　◎依照食材類型分章節，清楚的Q＆A問答解說，即使煮菜煮到一半，也能迅速找出想解決的問題與答案！

詳細商品說明

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